C'est un livre. De ceux que l'on appelle les beaux livres. Ils nous mettent l'eau à la bouche et nous proposent même de passer derrière les fourneaux le temps d'une recette. Les chefs David Le Comte et Nicolas Isnard ont confié à Propulse le soin de mettre en avant le savoir-faire de leur chef pâtissier Tony Belliet dans un livre de recettes. Pour accomplir sa mission, Propulse met en oeuvre tous ses savoir-faire en matière éditoriale : ligne éditoriale, direction artistique et photographique, coordination pour les contenus, mise en page, suivi de fabrication, ... c'est dans les petits détails que naît la magie! Merci aux chefs pour leur confiance.
